Tahu Tauco

tumis-tahu-bumbu-tauco


Resep Cara Memasak Tahu Tauco



Bahan-bahan:

300 gr  tahu putih, potong dadu, goreng
5 sendok makan  tauco
2 lembar  daun salam
2 cm  lengkuas, memarkan
2 cm  jahe, memarkan
½ sendok teh  lada bubuk
½ sendok teh  garam
¼ sendok teh  gula pasir
100 ml  air
2 sendok makan  minyak untuk menumis



Bumbu Halus:

2 buah  cabai merah keriting
5 buah  cabai rawit merah
4 butir  bawang merah
3 siung  bawang putih



Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Tambahkan tauco, daun salam, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.

3. Masukkan tahu. Aduk rata.

4. Tuangkan air. Bubuhi lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.


Untuk  4 porsi

Print

Sukai dan Bagikan via Facebook

 

Cari Resep

Mengenai Saya

Foto Saya

Seorang kolektor resep masakan yang hobi jalan-jalan di pasar tradisional dan hobi makan-makan. Seorang yang memiliki mimpi besar masakan Indonesia terkenal di seluruh penjuru dunia.
Diberdayakan oleh Blogger.
mytasteindonesia.com