Resep Cara Membuat Beef Burger
Bahan-bahan:
6 buah roti burger, olesi margarin, panggang
6 lembar keju lembaran
6 lembar daun selada
1 buah tomat merah ukuran besar, iris bulat tipis
2 buah ketimun, iris tipis
Mayonaise
Saus tomat
Saus sambal
2 sendok makan margarin
Bahan Patty:
300 gram daging giling
1 butir telur
½ buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan tepung roti
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh lada bubuk
¼ sendok teh pala bubuk
Cara Membuat:
1. Patty: Campur semua bahan patty. Aduk rata. Bagi menjadi enam. Bentuk bulat pipih.
2. Panaskan margarin di atas wajan datar. Goreng patty hingga matang kedua sisinya. Angkat.
3. Penyajian: Siapkan roti burger bagian bawah. Letakkan daun selada, patty, keju lembaran, tomat, dan ketimun. Tambahkan mayonaise, saus tomat, dan saus sambal. Tangkupkan roti burger bagian atas. Sajikan.
