Resep Cara Membuat Spaghetti Meatballs
Bahan-bahan:
250 gr spaghetti, rebus matang
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, rebus, kupas, haluskan
6 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
¼ sendok teh lada bubuk
½ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Meatballs:
200 gr daging giling
3 siung bawang putih, goreng, haluskan
1 butir telur
3 sendok makan tepung roti
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Meatballs: Campur semua bahan meatballs. Uleni hingga rata. Bentuk bulatan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Masukkan tomat halus, saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Angkat.
4. Penyajian: Siapkan spaghetti di atas piring. Siram dangan saus dan meatballs di atasnya.
