Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi
5 buah kentang, kupas, potong menurut selera
4 butir cengkeh
2 cm kayu manis
2 cm jahe, memarkan
8 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak untuk menumis
1000 ml air
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh merica
½ butir biji pala
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging, cengkeh, kayu manis, jahe dan kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan air dan garam. Didihkan.
4. Masukkan kentang. Masak hingga daging dan kentang empuk.
5. Angkat. Hidangkan.
