Resep Cara Membuat Wafel
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanilla bubuk
300 ml susu cair
4 butir kuning telur
50 gram mentega, lelehkan
2 butir putih telur
100 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan baking powder, garam dan vanilla bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair dan kuning telur. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.
4. Kocok putih telur bersama gula pasir hingga kaku. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit.
5. Panaskan cetakan wafel di atas api kecil. Olesi sedikit mentega.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan wafel hingga hampir penuh. Panggang hinggga matang.
7. Angkat. Sajikan.
Untuk 16 potong
